Noticias del sector Cafeterías

La marca de pan y pastelería artesanal continúa su crecimiento nacional con una apertura clave en una de las plazas más emblemáticas de la ciudad, reforzando su presencia en el norte

Tim Hortons, histórica cadena canadiense fundada en 1964, desembarcó en España en diciembre de 2017 mediante Restaurant Brands Iberia (RBI), que también opera Burger King y Popeyes en la península. Desde entonces ha abierto entre 17 y 19 establecimientos en el país.

Compañía del Trópico, la cadena de restauración organizada multimarca y multiformato fundada en 2015, anuncia sus resultados correspondientes al ejercicio 2024, consolidando un año de crecimiento sostenido y fortaleciendo significativamente su posición como referente en el sector.

La compañía ha inaugurado cuatro nuevos establecimientos de Santagloria, una foodtruck de Volapié en Andorra. En los próximos días iniciará su actividad un nuevo local de Vezzo en Madrid.

Con esas aperturas, el grupo eleva su red hasta los 270 establecimientos en España, Andorra y Portugal.

Charito 1953 se presenta como una opción altamente rentable dentro del sector de la restauración rápida. Con una inversión inicial accesible desde 61.000 € y un modelo operativo optimizado, esta enseña no solo promete, sino que demuestra rentabilidad gracias a décadas de experiencia y un enfoque inteligente en todos los aspectos del negocio.

Santagloria alcanza una red de 179 establecimientos en España, Andorra y Portugal.  FoodBox continúa su expansión con nuevas aperturas de Santagloria, Papizza y Lateral

Los restaurantes de Charito 1953 son negocios rentables. ¿Por qué?. Pues porque  combinan con éxito una oferta de comida  muy buena y a buen precio, que genera una venta muy alta, con unos costes bajos gracias a unas operaciones simplificadas que les permiten tener poco personal. Conoce por qué abrir esta franquicia y qué opinamos.

La marca de coffee & bakery de FoodBox firma su primer contrato de máster franquicia con Marcas INDEF para desarrollar, al menos, 50 locales en los próximos 5 años en México

Santagloria celebra el Día de la Madre regalando packs personalizados a las mamás que den a luz el 4 de mayo

Un homenaje a todo lo que ellas representan: el hacer las cosas con paciencia, cariño y dedicación

Levaduramadre celebra la cultura catalana con dos propuestas que reinterpretan Sant Jordi desde el obrador

FoodBox continúa su crecimiento con dos nuevas aperturas de Santagloria. Además, el establecimiento propio ubicado en Plaza de España, en Palma, ha reabierto sus puertas con una imagen renovada.

La biomédica Judit Giró, la primera española en recibir el premio ‘The Rose Project’ de Häagen-Dazs por
detectar el cáncer de mama a partir de la IA

Si estás pensando en invertir en una franquicia de cafetería y panadería, Santagloria puede ser una excelente opción. Con más de 50 años de experiencia en el mercado y más de 100 locales en toda España, esta marca se ha consolidado como una referencia en el sector de Coffee & Bakery.

Panaria, la reconocida marca de Bakery Coffee perteneciente a Compañía del Trópico, ha dado un paso más en su misión de acompañar a los consumidores en los momentos más especiales. Con el lanzamiento de su nuevo servicio de catering, la cadena de panaderías artesanales amplía su oferta para empresas y particulares, llevando sus característicos ‘momentos con miga’ a celebraciones, reuniones y eventos profesionales o familiares.

La red de chocolaterías Valor, consolidada como la número uno en España, ha celebrado este 12 de febrero la inauguración de su nuevo establecimiento en el corazón de la ciudad de Cuenca. Ubicado en la calle peatonal Carretería, una de las arterias más emblemáticas y transitadas de la ciudad, este nuevo espacio combina el encanto histórico de la capital conquense con un ambiente moderno y acogedor, convirtiéndose en el punto de referencia para disfrutar de una deliciosa pausa en cualquier momento del día.

Compañía del Trópico, cadena de restauración organizada multimarca y multiformato, cierra un gran año con la apertura de 17 nuevos establecimientos. Panaria se sitúa a la cabeza con 11 aperturas; Julieta Coffe, cadena de cafeterías malagueña que el grupo adquirió en agosto, suma 5 nuevos locales, y el último corresponde a un restaurante singular que la cadena compró el pasado mes de noviembre en la ciudad de León.

FoodBox finaliza los 12 últimos meses con 42 nuevas aperturas y 261 establecimientos operativos.El mayor número de aperturas se concentra en Santagloria Coffee & Bakery con 34 nuevos locales en el año.

La red de chocolaterías Valor, la Nº 1 en España, continúa su crecimiento y acaba de inaugurar un nuevo establecimiento, que será el octavo en la Comunidad de Madrid. En esta ocasión el escenario elegido por la marca ha sido el conocido centro comercial Intu Xanadú, situado en la localidad de Arroyomolinos.

Invertir en una franquicia de Santagloria puede ser una oportunidad atractiva para aquellos interesados en el sector de la hostelería y las cafeterías boutique. Esta franquicia, reconocida por sus productos de panadería y cafetería de alta calidad, ofrece un modelo de negocio sólido con una rentabilidad que ha captado la atención de emprendedores en busca de diversificar sus ingresos. A continuación, analizamos cuánto se puede ganar con este negocio y las claves de su rentabilidad. 

Canel Rolls, la cadena de bakery coffee perteneciente al grupo de restauración Inversiones Venespor, sigue expandiendo su modelo de negocio con la apertura de un nuevo córner en pleno centro de Madrid. Este nuevo espacio se encuentra en la Calle del Conde Miranda, 4, a escasos metros del emblemático Mercado de San Miguel, en una de las zonas comerciales más transitadas de la ciudad.

La red de chocolaterías Valor, consolidada como la número uno en España, continúa su expansión en el país y lo hace, en esta ocasión, en el corazón de Cuenca con la primera chocolatería en la ciudad. El nuevo local estará ubicado en la emblemática y ahora también peatonal calle Carretería, y programa abrir sus puertas a principios de 2025, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición, calidad y modernidad. 

Santagloria, la marca de Coffee & Bakery del grupo de restauración multimarca FoodBox-Lateral, acaba de lanzar su carta de Navidad, con la que invita al consumidor a redescubrir los sabores tradicionales con un giro innovador. Inspirada en recetas icónicas, la cadena de coffee & bakery lanza una exclusiva Gloria de Violeta, acompañada de creaciones como el Café de Turrón, la Berlina de Turrón y la Gloria de Turrón, propuestas diseñadas para que sus clientes disfruten de las fiestas con el sabor auténtico de la Navidad.

La red de chocolaterías Valor, la Nº 1 es España, continúa imparable y acaba de inaugurar su establecimiento número 37 en la localidad alicantina de San Vicente del Raspeig. Un local que opera en modelo de franquiciado y que luce la estética renovada de los establecimientos de la firma.

Compañía del Trópico, cadena de restauración organizada multimarca y multiformato que nació en 2015, acaba de formalizar la compra de un restaurante en León. Esta operación es la segunda adquisición que realiza la compañía este año y está enmarcada en la estrategia de crecimiento inorgánico, tras la entrada en su capital de PHI industrial en julio 2023.

Café&Té, la cadena de cafeterías propiedad de Compañía del Trópico, que nació en Madrid en 1992 y que cuenta con 26 establecimientos distribuidos en 8 CCAA; 10 en Madrid, 4 en Asturias, 3 en Barcelona, 3 en Andalucía (Málaga y Sevilla), 2 en Canarias, 2 en Santander, 1 en Castellón y 1 en Murcia celebra que, en España, el 1 de octubre es el Día Internacional del Café invitando a más de 2.000 cafés en todas sus tiendas.

Este lanzamiento responde al esfuerzo de la marca por innovar y ofrecer nuevos productos a sus clientes horneados y elaborados cada día.

La marca de Coffee & Bakery abre su tercer establecimiento en Andorra y se suma al que abrió en el casco histórico de Oporto en marzo de 2023. Durante el mes de julio, Santagloria ha abierto 4 establecimientos. Además del ubicado en Andorra, han iniciado su actividad nuevos locales en Terrassa y en la calle Atocha y la Avenida Menéndez Pelayo de Madrid.

Si estás pensando en emprender un negocio, convertirte en Operador de Vending es una de las mejores opciones que podrías elegir. Se trata de un negocio rentable, para comenzar, no requiere demasiado tiempo y con el que tendrás posibilidades de crecimiento desde el primer día. Si quieres saber qué es ser Operador de Vending, no puedes dejar de leer.

Con la llegada del verano, las ciudades se vacían y el ritmo desacelera. Madrid/Barcelona, con su belleza multifacética, es un escenario perfecto para disfrutar durante todo el año, y aunque el verano puede dejarla desierta, Levaduramadre siempre está cerca y ofrece los productos más auténticos con el mejor sabor, incluso para aliviar el calor del verano.

La cadena de restaurantes La Rollerie, perteneciente al grupo de restauración Inversiones Venespor, ha presentado hoy, en los 12 restaurantes de la cadena, sus refrescantes novedades gastronómicas para este verano. 

En la actualidad, Panaria cuenta con 70 locales ubicados en 7 comunidades autónomas bajo un formato mixto de franquicia y unidades propias.   

Santagloria, el nuevo concepto de restauración italiana del Grupo, Vezzo, y Lateral serán el eje del crecimiento futuro, tanto con unidades propias como con franquicias. El Grupo, que realizó 52 aperturas en 2023 y fue el segundo grupo de restauración en España por número de aperturas, acelerará su plan de expansión para alcanzar las 500 unidades en cuatro años.

Los amantes del chocolate de Denia están de enhorabuena: Chocolates Valor, la icónica marca con más de 140 años de historia y líder en el segmento de los chocolates con altos porcentajes, reabre su establecimiento en el centro neurálgico y comercial de la localidad tras concluir los trabajos de remodelación. Siguiendo la línea de las aperturas más recientes, la chocolatería ha renovado su imagen de forma integral, actualizando su estética y revistiendo el local con las tonalidades marrones que caracterizan a la marca. La nueva atmósfera acogedora y luminosa invitará a los asistentes a adentrarse en el universo Valor.

Esta acción se enmarca en la celebración del 40 aniversario de la red de chocolaterías Nº1 en España, que ha invitado al auténtico chocolate a la taza Valor a todos los habitantes de Villajoyosa, lugar que acoge el primer establecimiento de la marca.

Madrid, 12 de junio de 2024 - Santagloria, la reconocida marca de coffee & bakery del Grupo FoodBox-Lateral, continúa siendo el motor principal del ambicioso plan de expansión del grupo. Durante este año, la marca ha inaugurado 11 nuevos establecimientos, de los cuales cuatro se abrieron en los meses de mayo y junio. Estos nuevos locales se encuentran estratégicamente ubicados en el Centro Comercial Rio Shopping en Valladolid, en la calle Santa Engracia y Fray Luis de León en Madrid, con el objetivo de fortalecer su presencia en estas ciudades.

Starbucks®, primer distribuidor y tostador de café del mundo y marca operada por Grupo Alsea en España desde 2018, ha inaugurado su primer establecimiento en Sant Cugat del Vallès el pasado viernes 31 de mayo. De esta forma, se convierte en la tienda número 31 en Cataluña y cuarta apertura de este año de la marca, después de Santander, la tienda de Serrano en Madrid y la apertura en el municipio de Fuenlabrada.

El País Vasco no ha tenido que esperar mucho para la apertura de un segundo local de Chocolates Valor, el primero en la ciudad de Bilbao. Tras la inauguración el pasado verano en Vitoria, su franquiciado continúa celebrando la acogida con un segundo local en la capital del Nervión. De esta manera, la red de chocolaterías número 1 de España continúa su expansión.El País Vasco no ha tenido que esperar mucho para la apertura de un segundo local de Chocolates Valor, el primero en la ciudad de Bilbao. Tras la inauguración el pasado verano en Vitoria, su franquiciado continúa celebrando la acogida con un segundo local en la capital del Nervión. De esta manera, la red de chocolaterías número 1 de España continúa su expansión.

A través de su iniciativa CreaTims, que está en marcha desde noviembre de 2023, la cadena canadiense impulsa su apuesta por la cultura

Se han organizado las presentaciones de títulos recién publicados para apoyar a los nuevos escritores que buscan hacerse un hueco en el mercado

La franquicia de panadería Levadura Madre se presenta como una oportunidad de negocio con alta rentabilidad y éxito comprobado. A continuación, se desglosan los aspectos clave relacionados con la inversión, ventas, márgenes y puntos fuertes de la marca:

Emanuele Tripodi, Chef Ejecutivo para el grupo Inversiones Venespor, ha presentado sus nuevos Menús Diarios para la cadena La Rollerie, una propuesta gastronómica diseñada pensando en aquellos que comen fuera de casa con frecuencia y quieren vigilar su bolsillo. Esta iniciativa refleja el compromiso continuo de La Rollerie por fusionar la tradición con la innovación, sin olvidar su promesa de ofrecer precios para todos los bolsillos.

Llooly introduce en España los gofres con burbujas, un plato innovador que cautiva a los amantes de los dulces.

Starbucks®, primer distribuidor y tostador de café del mundo y marca operada por Grupo Alsea en España desde 2018, ha inaugurado su primer establecimiento en Fuenlabrada. De esta manera, se convierte en la tienda número 55 en la Comunidad de Madrid y sexta apertura de este año, tras la última realizada en la Plaza de Santa Cruz.

Restaurant Brands Iberia, el grupo que integra los derechos de explotación como masterfranquicia de las marcas Burger King^®, Popeyes^® y Tim Hortons^® en España y Portugal, ha cerrado 2023 con unas ventas en restaurantes propios de 1.120 millones de euros, lo que supone un 35% más que en 2022. El EBITDA ha pasado de 173 a 255 millones de euros, lo que ha supuesto un crecimiento de un 47,4% y una mejora del margen EBTIDA sobre ventas del 20,9% al 22,8%. El crecimiento significativo en términos de EBITDA ha impactado de forma directa en el Cash Flow operacional y ha hecho que el apalancamiento financiero del grupo se haya reducido significativamente, pasando la Deuda Financiera Neta del Grupo de 835 a 936 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 12%.

Este lanzamiento responde al esfuerzo de la marca por innovar y ofrecer nuevos productos a sus clientes horneados y elaborados cada día.

La red de chocolaterías Valor está de celebración, porque este 2024 se cumplen 40 años de historia desde la inauguración de su primer establecimiento en 1984, ubicado en la avenida del País Valencià de Villajoyosa (Alicante). Así, con más de 140 años de historia en el mundo del chocolate, la icónica firma Chocolates Valor continúa su legado consolidándose como la red número 1 de chocolaterías en España.

La calidad del producto, la decoración de sus tiendas y el trato exquisito al cliente vuelven a ser los pilares clave en su estrategia de marca

Amorino redobla su apuesta por Málaga con una apertura en el paseo Marítimo de Marbella, en los bajos del renovado hotel El Fuerte. 

Los helados de la compañía son internacionalmente reconocibles por la elevada calidad de sus ingredientes y sabores, todos sin gluten y con la mayoría BIO, y por la forma, similar a una flor, de su presentación

El Grupo integra las cadenas de “Coffe & Bakery” SANTAGLORIA, los obradores L´OBRADOR, las cervecerías-restaurantes Taberna del Volapié y MasQMenos y la cadena de “pizza al taglio” PAPIZZA, junto con los restaurantes LATERAL

En un importante avance dentro del sector de la restauración en entornos de viaje, Areas, la compañía líder internacional, ha inaugurado un flamante establecimiento de Santagloria en el corazón del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Este nuevo punto de venta de la reconocida cadena de Coffee & Bakery, perteneciente al conglomerado de restauración FoodBox y Lateral, se sitúa estratégicamente en la Terminal 2, ocupando una superficie de 234 metros cuadrados.