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Franquicias de Pequeños locales de restauración

Estadisticas franquicias de Pequeños locales de restauración


Número de franquicias 376
Canon medio 7.765 €
Inversión media 68.858 €

Pequeños locales de restauración

La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones.  Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.

Lista de franquicias de Pequeños locales de restauración encontradas:

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GELATERIA CARTE D OR
Heladería-Cafetería
Franquicia GELATERIA CARTE D OR
Actividad: Heladerías
Valoración: 4,6 sobre 5
Franquicias: 100
Inversión: 25.000 €

Bienvenido al mundo de Gelatería Carte D'Or, donde la excelencia y la indulgencia se fusionan para ofrecer una experiencia única en helados y cafetería. Nuestro modelo de...
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Häagen-Dazs
Heladería - Cafetería
Franquicia Häagen-Dazs
Actividad: Heladerías
Valoración: 4,50 sobre 5
Franquicias: 51
Inversión: 125.000 €

La franquicia de heladerías Häagen-Dazs es un negocio estable y rentable gracias a su producto y servicio al cliente de la más alta calidad y la relación de franquicia...
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Ben & Jerry's
Heladería
Franquicia Ben & Jerrys
Actividad: Heladerías
Valoración: 3,80 sobre 5
Franquicias: 12
Inversión: 35.000 €

Ben & Jerry´s es una franquicia de Heladerías unica y Diferente, que tiene su origen en EE.UU y que destaca por sus helados de los más variados sabores y de calidad premium....
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Amorino
Boutiques de helado artesanal y cafetería italiana
Franquicia Amorino
Actividad: Heladerías
Valoración: 5,00 sobre 5
Franquicias: 242
Inversión: 200.000 €

La franquicia Amorino son heladerías boutiques con cafetería italiana que destacan por la excelencia del producto que ofrecen: helados elaborados con la más pura...
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Valor Chocolaterías
Chocolaterías
Franquicia Valor Chocolaterías
Actividad: Chocolaterías
Valoración: 4,25 sobre 5
Franquicias: 25
Inversión: 100.000 €

La franquicia Chocolaterías Valor es un CONCEPTO DE RESTAURACIÓN ÚNICO con doble vía de ingresos: chocolaterías/cafeterías y venta de productos en la tienda....
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Tim Hortons
Cafeterías
Franquicia Tim Hortons
Actividad: Cafeterías
Valoración: 4,00 sobre 5
Franquicias: 11
Inversión: 300.000 €

La franquicia Tim Hortons®, fundada en 1964, es una de las cadenas de Coffee Shop más grande de Norteamérica. Especialista en café, bebidas especiales calientes o...
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Pannus
Panadería - Cafetería y Gastro Café
Franquicia Pannus
Actividad: Hostelería y restauración temática
Valoración: 4,45 sobre 5
Franquicias: 40
Inversión: 60.000 €

Pannus es la franquicia integral con posicionamiento internacional, en el sector de la panadería que basa sus ventas en una amplia variedad de producto exclusivo, fresco, elaborado a diario en...
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The Cannabis Gelato
Franquicia The Cannabis Gelato
Actividad: Heladerías
Valoración: 3,85 sobre 5
Franquicias: 3
Inversión: 29.900 €

The Cannabis Gelato es la primera y única franquicia de helados de cannabis inscrita en el registro especifico de marcas de la Comunidad Europea. Rompemos con el concepto de...
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Santagloria
Coffee & Bakery: Panadería - cafetería
Franquicia Santagloria
Actividad: Panadería-pastelería
Valoración: 4,75 sobre 5
Franquicias: 96
Inversión: 200.000 €

La franquicia Santagloria te ofrece la oportunidad de abrir tu propio negocio de cafeterías-panaderías con la marca líder de Coffee & Bakery. Santagloria cuenta con...
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Jijonenca
Marca tradicional artesana en helados y turrones
Franquicia Jijonenca
Actividad: Heladerías
Valoración: 5,00 sobre 5
Franquicias: 1100

La franquicia Jijonenca son heladerías de larga tradición, en plena expansión y con una alta rentabilidad para el emprendedor. Sus ventas llegan gracias a la calidad y variedad...
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Lateral
Restauración
Franquicia Lateral
Actividad: Hostelería y restauración temática
Valoración: 4,00 sobre 5
Inversión: 650.000 €

Lateral, una cadena con una marca reconocida Lateral es sinónimo de calidad y excelencia en el mundo de la restauración. Con años de experiencia y una sólida...
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PAPIZZA
MARCA LIDER DE COMIDA RAPIDA ITALIANA
Franquicia PAPIZZA
Actividad: Hostelería y restauración temática
Valoración: 3,90 sobre 5
Franquicias: 16
Inversión: 80.000 €

La franquicia Papizza te ofrece la oportunidad de iniciar tu propio negocio de restauración italiana de pizzas con la marca líder del mercado en España. Papizza tiene su...
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Vinopremier
Vinoteca, wine-bar, catas, eventos y tienda
Franquicia Vinopremier
Actividad: Varios hostelería
Valoración: 3,90 sobre 5
Franquicias: 13
Inversión: 38.000 €

Vinopremier es una franquicia de Vinotecas - Wine Bar y tiendas especializadas en vinos, cervezas, licores, cavas, productos gourmet, que incluyen además eventos, catas,...
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BEHER Stores
Jamones, embutidos y carnes 100% ibéricos
Franquicia BEHER Stores
Actividad: Delicatessen y gourmet
Valoración: 3,85 sobre 5
Franquicias: 9
Inversión: 120.000 €

La franquicias Beher son tiendas de ibéricos con degustación de gran éxito.Beher se destaca como una joya culinaria, ofreciendo una experiencia única a través de...
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ONYVA
Speciality coffee
Franquicia ONYVA
Actividad: Cafeterías
Valoración: 3,85 sobre 5
Franquicias: 2
Inversión: 50.000 €

Las franquicias Onyva Coffee son cafeterías y tiendas de Café de Especialidad. El café de especialidad es una tendencia mundial que representa una "nueva ola" en el...
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Las claves del sector Pequeños locales de restauración

¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?

Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.

  1. La oferta de productos: la oferta que tengamos nos marcará los momentos de consumo, el nivel de ticket medio y los márgenes. Muchos negocios tienen una gama especializada que es la base de la facturación y el reclamo para atraer gente y diferenciarse del bar tradicional. Pero también tienen productos complementarios menos promocionados para cubrir diferentes momentos de consumo (desayuno, comida, merienda,cena)
  2. El nivel de precios: Un negocio ha de ser competitivo en su entorno. Se pueden tener precios superiores en productos que no tengan competencia o con una calidad superior, pero en productos expuestos a la competencia de igual a igual  es muy dificil competir con precios superiores. El nivel de precios también afecta al ticket medio por mesa y por lo tanto a la facturación del negocio.
  3. La ubicación: Gran factor del que depende la rentabilidad. Las ubicaciones buenas, suelen tener grandes facturaciones. Hay que averiguar muy bien dónde funcionan los locales de cada franquicia para buscar reproducir el éxito y evitar los entornos de los locales que van peor.
  4. El personal: Los negocios de restauración suelen tener bastante personal, con lo que es clave poner atención al detalle exacto. ¿cuánta gente en qué horas y a qué precios tendremos?. Además hay que entender esto por horas dentro del día, por días dentro de la semana y por meses dentro del año, ya que la estacionalidad hace cambiar las plantillas. Para entender bien el negocio necesitamos entender bien esta parte.
  5. El alquiler. Los locales buenos son más caros por metro que los mediocres, pero también consiguen mayores ventas. Debemos comprender esta relación muy bien dentro de la franquicia que vamos a montar para poder elegir la ubicación que nos permita ganar más. Necesitaremos saber qué podemos pagar como máximo en cada tipo de entorno y cómo afecta a los posibles beneficios.
  6. Los procesos y complejidad  de la cocina: un negocio de hostelería es complejo dentro de la cocina. Entender bien este aspecto nos dará una idea del grado de gestión necesario.
  7. Los horarios y días de más facturación: Es clave averiguar cuándo hace caja el negocio. ¿  a qué  horas?, ¿Qué días? ¿Qué meses?. Esto es importante para que tengamos claro cuando el negocio necesitará más atención del franquiciado así como en qué momentos evaluar el tráfico de los locales potenciales.
  8. Las necesidades/ capacidades para dirgir al personal: Un negocio tiene personal. Un local pequeño menos, pero si hay debermos meditar sobre las capacidades que tengo para dirgir a un equipo de trabajo de esa dimensión, ya que al final esto será un factor clave de éxtio de mi franquicia.