Franquicias, oportunidades por sectores de negocio, por inversión, las franquicias top y toda la información para montar una franquicia rentable.

Franquicias de Cervecerías-tapas

Estadisticas franquicias de Cervecerías-tapas


Número de franquicias 160
Canon medio 13.078 €
Inversión media 107.248 €

Cervecerías-tapas

LAS MEJORES 1O FRANQUICIAS DE CERVECERÍAS Y TAPAS EN ESPAÑA

LAS MÁS RENTABLES


  1. Cervecería 100 Montadtos
  2. Pura Brasa
  3. Tabernus
  4. Taberna del Volapié
  5. Kurz&Gut
  6. Santamaría
  7. MásQMenos
  8. Carl´s Jr
  9. La Sureña
  10. Tony Roma´s

OPINIONES DE LAS FRANQUICIAS DE CERVECERÍAS Y TAPAS


  • Las franquicias de cervecerías son un negocio de gran volúment con margen muy alto.
  • El concepto del tapeo está más que arraigado en la cultura española.

RENTABILIDAD DE LAS FRANQUICIAS DE TAPAS Y CERVEZA


  • Las cervecerías con tapas son negocios muy rentables.
  • Rentabilidad del 20% sobre ventas.
  • Retorno de la inversión del 25 % al 50% anual.
  • Se pueden ganar más de 30.000 € al mes con una franquicia de cervecería de éxito.

Cuánto gana la franquicia de tapas y cerveza de éxito de 150 m2

Inversión

225.000 €

Ventas

900.000 €

Beneficio anual

180.000 €

Rentabilidad Inversión

   80%

Rentabilidad sobre ventas

  20%

 

Ranking y precios de las franquicias de cervecería y tapas más rentables:

Las mejores de España, rentables y baratas


Lista de franquicias de Cervecerías-tapas encontradas:

Comparar

PURA BRASA
Gatronomic grill
Franquicia PURA BRASA
Actividad: Restaurantes temáticos
Valoración: 3,90 sobre 5
Franquicias: 10
Inversión: 525.000 €

La franquicia Pura Brasa son restaurantes con cocina de brasa al carbón Josper.  Es un negocio atractivo y muy rentable que ofrece a los inversores entrar en el sector de la...
+ info y contacto

TABERNNUS
JAMONERIA GASTRO TAPAS CERVECERIA
Franquicia TABERNNUS
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 4,00 sobre 5
Inversión: 60.000 €

La franquicia Tabernnus, es la JAMONERIA de gastro tapas y cervecería. La taberna moderna,  que tiene como embajador el jamón ibérico , una marca...
+ info y contacto

Cervecería 100 Montaditos
100 formas de ser original
Franquicia Cervecería 100 Montaditos
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 5,00 sobre 5
Franquicias: 409

100 Montaditos está considerada como la mejor franquicia española de hostelería, revolucionando el sector de la restauración. Es una original propuesta de...
+ info y contacto

Taberna del Volapié
Gastrotaberna Andaluza
Franquicia Taberna del Volapié
Actividad: Hostelería y restauración temática
Valoración: 4,2 sobre 5
Franquicias: 44
Inversión: 140.000 €

La franquicia Taberna del Volapié te ofrece la oportunidad de iniciar tu propio negocio de hostelería y restauración con la marca líder de tabernas y tapas en...
+ info y contacto

Lateral
Restauración
Franquicia Lateral
Actividad: Hostelería y restauración temática
Valoración: 4,00 sobre 5
Inversión: 650.000 €

Lateral, una cadena con una marca reconocida Lateral es sinónimo de calidad y excelencia en el mundo de la restauración. Con años de experiencia y una sólida...
+ info y contacto

HAM! Fresh Burger
Hamburguesería gourmet
Franquicia HAM! Fresh Burger
Actividad: Hamburgueserías
Valoración: 3,80 sobre 5
Franquicias: 2
Inversión: 105.000 €

La franquicia HAM! Fresh Burger es una hamburguesería gourmet especializada en ofrecer experiencias culinarias únicas para amantes del queso. Nuestro concepto se distingue por la...
+ info y contacto

Brasayleña
Rodizio
Franquicia Brasayleña
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 4,45 sobre 5
Franquicias: 27
Inversión: 290.000 €

Brasayleña es la única franquicia en España de restaurantes de carnes asadas al estilo del rodizio brasileño, que permite saborear variados tipos de carnes de pollo, cerdo...
+ info y contacto

Santamaría
Hostelería-Restauración
Franquicia Santamaría
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 4,25 sobre 5
Franquicias: 21

La franquicia Santamaría es una cadena de restaurantes multioferta que se basa en los productos de la tierra, capaz de cubrir todas las franjas de consumo -desayunos, comidas, meriendas y...
+ info y contacto

CAN PAIXANO
Única tasca dedicada al Cava
Franquicia CAN PAIXANO
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 4,00 sobre 5
Inversión: 150.000 €

La franquicia Can Paixano es una tasca única que ofrece gran diversión y tiene éxito notorio desde 1.969. QUÉ OFRECE LA FRANQUICIA CAN PAIXANO Un negocio...
+ info y contacto

LONDON CAFÉ
Hostelería
Franquicia LONDON CAFÉ
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 4,00 sobre 5
Franquicias: 9
Inversión: 45.000 €

London Café es una franquicia de hostelería rentable, muy atractiva y fácil de gestionar. Sus establecimientos destacan sus 100 clases de bocadillos, sus recetas caseras y el...
+ info y contacto

MasQMenos Jamón & Tapas
Jamón y tapas bar
Franquicia MasQMenos Jamón & Tapas
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 3,90 sobre 5
Franquicias: 21
Inversión: 140.000 €

MásQMenos es producto ibérico y cocina tradicional saludable. Es alta gastronomía a precios asequibles. Es una marca española con vocación global. Es un negocio...
+ info y contacto

La Sagrada Fábrica
Cervecería artesanal
Franquicia La Sagrada Fábrica
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 3,85 sobre 5
Inversión: 150.000 €

¡Descubre una franquicia de cervecería artesanal con la que montar tu propio negocio de hostelería! La Sagrada Fábrica es la franquicia pionera en España en el...
+ info y contacto

LIZARRAN. Pinchos, Tapas y mucho más.
Bares de pinchos y cañas
Franquicia LIZARRAN. Pinchos, Tapas y mucho más.
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 3,80 sobre 5
Franquicias: 90
Inversión: 150.000 €

La franquicia Lizarran no necesita presentación; la enseña de hostelería es una marca de prestigio; avalada por más de 30 años de experiencia en...
+ info y contacto

El Pez Gastrotienda
Bar de tapas y ultramarinos
Franquicia El Pez Gastrotienda
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 3,75 sobre 5

La franquicia El Pez Gastro tienda son dos negocios en uno dentro del sector de la restauración y la hostelería: una tienda de productos gourmet que se pueden degustar como tapas en el...
+ info y contacto

La Mar de Gambas
Cevecería
Franquicia La Mar de Gambas
Actividad: Cervecerías-tapas
Valoración: 3,75 sobre 5

La Mar de Gambas es una franquicia de cervecería de origen andaluz especializada en todo tipo de tapas y platos del Sur. La franquicia cuenta con más de 45 locales abiertos con el plus...
+ info y contacto

Página 1 de 10Primera Anterior Siguiente Ultima

Las claves del sector Cervecerías-tapas

CUÁNTO SE GANA EN UNA FRANQUICIA DE TAPAS Y CERVEZA


Las franquicias de cerveza y tapas son negocios de buena rentabilidad cuando están bien ubicados y gestionados.

  • Facturación de una franquicia de cervecería y cervecería:
    • se pueden conseguir entre 3.000 € y 6.000 € por metro cuadrado, llegando a los 12.000 € los mejores.
    • Así un local de 100 metros, puede lograr unos ingresos de entre 300.000 €  y 1.200.000 € anuales
  • Margen Bruto en una franquicia de tapas y cervecería:
    • El margen bruto medio en un local de tapas, oscila entre el 60% y el 72% según el modelo que tenga. (Cocina central o en local y preponderancia de la cerveza o de la comida).
  • Beneficio de una franquicia de cervecería y tapas: Las franquicias de tapas y cerveza, bien gestionados, obtienen un beneficio de hasta un 20% de los ingresos.
    • Así, un buen local de 100 metros, puede generar desde 60.000 € anuales hasta 240.000 € anuales de beneficios.

CÓMO SON LAS FRANQUICIAS DE CERVEZA Y TAPAS


  • En número, ganan las cadenas que desarrollan conceptos de tapeo andaluz.
  • Tabernas y cervecerías con ambiente y recetas del sur de España, muchos ofreciendo la típica tapa gratis con la bebida. Una propuesta con la que se atrae clientes y se logra fidelizarles.
  • Destacan también las franquicias que apuestan por los montaditos y los pintxos.

Franquicias de cervecerias y tapas: Los locales especializados en tapeo ofrecen una carta adaptada a todas las horas del día, con lo que aumentan sus posibilidades de venta. Son negocios, además, que suelen tener un ticket bajo o moderado, por lo que llegan a un amplio espectro de público.

El servicio es rápido y por tanto se genera una alta rotación de clientes. Todas estas características hacen que estos negocios registren unas buenas cifras de facturación. Además, las franquicias centradas en este tipo de oferta suelen estar caracterizadas por la estandarización de los procesos y la sencillez en la gestión. No suelen requerir salida de humos ni grandes cocinas porque, en su mayoría, son cadenas con cocina centralizada.

Las franquicias de cervecerias:

  • La demanda existe, así que para tener éxito solo falta una buena oferta que cumpla con las expectativas y sepa cautivar al cliente.

Las franquicias de cerveza y tapas:

  • Es lo que intentan las cadenas de franquicias que se desarrollan bajo este concepto de negocio: los restaurantes de tapas y las cervecerías.

¿Qué analizar para montar un negocio de  Cervecería y tapas en franquicia?


 Si vas a montar una cervecería no puedes dejar de analizar:

  • Cómo evaluar el local: ¿dónde debo abrir para que tenga gente suficiente?

  • Cuál es la competencia de la zona: Averiguar la oferta de la zona a nivel producto, precio y estilo de local, para evaluar si lo voy a tener fácil, normal o difícil.

  • Entender cuál es el mix de ventas: Cuánto se vende por línea de producto y con qué márgenes. Comprender bien cuánto se toma de cerveza y bebidas, y cuánto de comida.

  • ¿Cuál es el coste de las mercancías?. Comprender bien los costes variables medios, así como los costes de producto sobre ventas de cada línea de ingresos. Deberemos tener claro cuánto dinero debe hacer cada tipo de producto.

    • ¿Cuál es el coste de la cerveza?. ¿hay rapeles por volumen?

    • ¿Cuál es el coste de la comida?

  • Entender la facturación por horas, días y meses: Entender cuándo se produce la facturación para entender cuándo es importante estar en el negocio.

  • Entender las promociones y productos gancho: Saber cuáles son los motores de atraer clientela al local.

  • ¿Qué estructura de personal vamos a necesitar?: ¿Cuántas personas? , ¿a qué coste? . Los negocios de hostelería son intensivos en mano de obra. Deberemos invertir tiempo en conocer esta parte del negocio ya que es clave.

  • ¿Se cocina?, ¿hay salida de humos?: En los negocios de hostelería cambia la complejidad de gestión y el nivel de inversión si hay cocina con salida de humos o no. Deberemos aclarar bien este punto para saber si el local necesita salida de humos y de si necesitaremos cocineros o no.

  • ¿Cuánto debe ser el alquiler?. Deberemos buscar un negocio con capacidad de facturar y negociado a un precio asequible. Deberemos preguntarnos qué nivel de alquiler podemos pagar en las zonas buenas. Descartar totalmente las zonas malas o los alquileres por encima del máximo.

  • ¿Qué mermas hay en cocina?: En el caso de que haya cocina, es interesante conocer el nivel de mermas que existan.

 

Tipos de modelos de negocio de tapeo:


 

Podemos encontrar diferentes modelos de negocio:

  • Cervecerías con tapas
  • Locales de tapas
  • Frankfurterías
  • Jamonerías
  • Bodegas
  • Tapas vascas
  • Tapeo andaluz
  • Montaditos
  • Locales de vinos
  • Tabernas de whisky y pubs 
  • Croqueterías


Las claves de negocio de Cervecerías y tapas :


  • Localización: Son locales  que deben ubicarse en zonas con alta rotación.
  • Capacidad de Dirección de equipos: Se necesitan franquiciados profesionales con capacidad de trabajo y gestión de equipos de personas.  Se trata de negocios de gran volumen con altas cargas de trabajo en las horas punta y amplias gamas horarias de negocio. Igualmente tiene consumos tanto entre semana como en fin de semana. Son ideales para autoempleo, incluso para pequeñas familias que se impliquen en su gestión.
  • El formato de la franquicia: La marca y la decoración juegan también su papel y por supuesto, la calidad de los productos.
  • El producto: La calidad del producto, marca de manera importante el éxtio de estos negocios.
  • El nivel de precios: El precio que ofrecen afecta de manera importante a la rotación que consiguen.

 

Ver todas las franquicias de España

Ver más franquicias rentables