Las 10 mejores franquicias de Restaurantes Italianos y pasta

¿Quieres montar una franquicia de Restaurantes Italianos y pasta?

Te mostramos las 10 mejores franquicias de Restaurantes Italianos y pasta en España. Conoce las marcas que más están triunfado actualmente y que más crecen.

1. PAPIZZA

Franquicia PAPIZZA

Ventajas:

  • Inversión asequible para el emprendedor.
  • Es un negocio potente, rentable por el producto que comercializa y cómo lo hace.
  • Sector con poca competencia
  • Precios competitivos
  • Concepto de calidad con recetas 100% italianas y elaboradas con productos 100% naturales.

Superficie mínima del local: 25m²

Inversión: 100000€

Ver más información de la franquicia PAPIZZA

2. La Piemontesa

Franquicia La Piemontesa

Ventajas:

  • Franquicia de restauración italiana de fácil gestión
  • Atractiva inversión para un concepto rentable
  • Amplia experiencia de más de 30 años de su equipo fundador, lo que aporta seguridad al franquiciado.
  • Con buena rentabilidad.

Superficie mínima del local: 250m²

Inversión: 521000€

Ver más información de la franquicia La Piemontesa

3. Bresca Taberna

Franquicia Bresca Taberna

Descripción:

Bresca Taberna: Una franquicia innovadora de la mano del creador de Papizza

La franquicia Bresca Taberna nace como un concepto revolucionario creado por Paolo Maglia, el fundador de Papizza, la reconocida cadena líder en pizza al corte y productos italianos de venta rápida en España. Con más de 60 aperturas en todo el país, Paolo Maglia ha demostrado su visión y éxito en el sector de la restauración organizada.

Tras su éxito con Papizza, Paolo decidió llevar a cabo una nueva aventura gastronómica, desarrollando un concepto innovador que fusiona la tradicional taberna de Bologna con la forma de disfrutar de la comida de los españoles. Así surgió Bresca, un espacio que invita a compartir y disfrutar de la buena mesa en un ambiente distendido, ofreciendo una experiencia culinaria única en el país.

Mucho más que un restaurante italiano diferente

La ciudad de Bologna, conocida como la capital gastronómica de Italia, está ganando popularidad por su calidad culinaria y su forma de comer: informal, para compartir y a precios asequibles. Bologna combina una rica historia y tradición con un ambiente juvenil y dinámico, donde la comida juega un papel fundamental en el estilo de vida. Bresca captura este espíritu y lo traslada a España, creando un espacio en el que todos, sin importar su presupuesto o preferencias alimenticias, pueden disfrutar de la auténtica gastronomía boloñesa.

La carta de Bresca está adaptada a todo tipo de comensales, incluyendo opciones sin gluten, veganas y vegetarianas, asegurando así que nadie se quede fuera de esta experiencia gastronómica.

Un modelo de franquicia sin igual

Bresca no solo es una oportunidad para disfrutar de la auténtica comida boloñesa, sino también una excelente oportunidad de negocio para emprendedores. A diferencia de otros modelos de restauración, Bresca no requiere la presencia de un cocinero profesional ni una preparación previa compleja. El concepto se basa en una amplia oferta de pastas, quesos, embutidos y platos típicos de la región de Bologna, lo que simplifica la operativa diaria del negocio.

Con un diseño moderno y casual, y una relación calidad-precio excelente, Bresca representa una franquicia altamente rentable para aquellos interesados en formar parte de este modelo de éxito.

¿Por qué elegir Bresca Taberna como franquicia?

  • Concepto único y novedoso: Fusión de la gastronomía tradicional de Bologna con la forma de compartir y disfrutar de los españoles.
  • Amplia oferta gastronómica: Platos adaptados a todo tipo de paladares, incluyendo opciones sin gluten, veganas y vegetarianas.
  • Modelo sin cocinero profesional: Simplifica la gestión operativa, lo que reduce los costes.
  • Diseño casual y moderno: Ideal para un público variado y adaptado a los gustos actuales.
  • Rentabilidad garantizada: Una oportunidad única para emprendedores que buscan un modelo probado de éxito.

Solicita más información

Si deseas saber más sobre cómo formar parte de la familia Bresca Taberna, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Te esperamos para que descubras una nueva manera de disfrutar la comida italiana!


Inversión: 25000€

Ver más información de la franquicia Bresca Taberna

4. Vezzo

Franquicia Vezzo

Ventajas:

Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo inspirado en el ambiente de las plazas italianas situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores. Suma una excelente propuesta de interiorismo y decoración a una gastronomía sencilla y de calidad, fiel a la tradición culinaria italiana. Nuestro propósito es llevar “esa plaza” a la mesa (la piazza al tavolo).

VEZZO se define en cinco conceptos:

  • MEDITERRÁNEO: Defendemos un estilo equilibrado basado en el disfrute saludable. Nuestro espíritu mediterráneo nos define como una marca fresca, artesana, cálida y cercana.
  • VIVAZ: Nos encanta transmitir nuestra pasión en todo lo que hacemos y trabajamos enérgicamente para ofrecer una experiencia única. La agilidad y agudeza define nuestra operativa práctica y eficiente.
  • FRESCO: Nos gusta la fusión de lo tradicional con el dinamismo urbano de hoy en día. Ofrecemos una experiencia adaptada a los ritmos de la vida moderna, sin sacrificar el placer italiano.
  • ESPONTÁNEO: Creemos en el actuar natural de origen italiano. Actuamos en base a nuestras pasiones y autenticidad cultural para crear una conexión genuina con nuestros clientes.
  • 'ALLA MANO': Expresión italiana, que nos define como sencillos, fáciles y amigables.

Nada resulta especialmente complicado. Hacemos todo lo que está en nuestra mano para ofrecer una experiencia sencilla.


Superficie mínima del local: 150m²

Inversión: 350000€

Ver más información de la franquicia Vezzo

5. DITALY

Franquicia DITALY

Descripción:

La franquicia Ditaly son pizzerías Napolitanas con producto de calidad y un sabor exquisito que tienen cola de clientes.

El enfoque gastronómico es de un producto excelente que engancha a los clientes. Con Pizzas hechas a medida, con precios competitivos y un sistema operativo sencillo que facilita la rentabilidad.

 

Qué cuesta abrir una franquicia de Ditaly: precio de la franquicia


  • Inversión: 250.000 € con canon incluído de 20.000 €
  • Royalty: 5%
  • Publicidad: 1%

 

Qué tipo de carta ofrece DItaly


PIZZAS DE FIRMA NAPOLITANA: HECHAS A MEDIDA

  • BASES

    • BIANCA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE   6’90€
    • TOMATE D.O. SAN MARZANO   6’90€
    • TOMATE D.O. SAN MARZANO CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE  8’50€
    • TARTUFATA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE  8’50€
    • PIZZA PESTO CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE   8’50€
  • Cerveza de bodega
  • Macerados
  • Vermut

Las claves de negocio de la franquicia Ditaly: Rentabilidad y sencillez operacional


La franquicia de pizza napolitana se basa en cocina operacional y de tamaño reducido con barras vistas con horno de leña y bebidas, con especialización en cerveza de bodega, macerados y vermut.

  • Control total de la materia prima
  • Los procesos de cocina son ágiles, por lo que la comanda en mesa es rápida
  • Buen margen comercial en productos estrella de venta: pizza napolitana - cerveza de bodega

 

Qué ofrece la franquicia Ditaly al emprendedor


  • Know-how: Clave del éxito y transmisión de todos nuestros conocimientos del sector.
  • Apoyo: Manuales, herramientas y programas que muestran nuestra operativa.
  • Formación: creemos que es la clave del éxito y en Ditaly la realizamos de forma estandarizada y sistemática.
  • Información: Fichas técnicas y videos grabados para la elaboración de los platos.
  • Comodidad y tecnología: TPV táctil, sin cable, que se puede trasladar a cualquier zona de la sala. En cocina se trabaja con pantallas táctiles.
  • Transformación digital: Concepto muy operacional llevado a la tecnología a través de herramientas de monitorización y visualización de la actividad en tiempo real.

Superficie mínima del local: 200m²

Inversión: 250000€

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6. La Tagliatella

Franquicia La Tagliatella

Ventajas:

  • Optima relación calidad-precio.
  • Perfil universal de cliente.
  • Rápido retorno de la inversión/ elevado volumen de ingresos
  • Sólida red consolidada.
  • Supervisión y colaboración.
  • Atención al franquiciado.
  • Formación constante.
  • Renovación de productos y carta.
  • Exclusividad de productos
     

Perfil del franquiciado: Emprendedores e inversores.

Superficie mínima del local: 300m²

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7. Ginos

Franquicia Ginos

Ventajas:

  • Marca de restauración sólida
  • Respaldada por un gran grupo

Superficie mínima del local: 330m²

Inversión: 497000€

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8. La Mafia se Sienta a la Mesa

Franquicia La Mafia se Sienta a la Mesa

Ventajas:

  • Marca con gran reconocimiento en el scetor
  • Garantía de éxito respaldada por más de 15 años de experiencia.
  • Simplicidad operativa y de gestión
  • Fuerte apoyo desde la central
  • Excelente relación calidad-precio del producto.

Perfil del franquiciado: Gestor con implicación en el proyecto e interés por el mundo de la restauración.

Superficie mínima del local: 350m²

Inversión: 350000€

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9. Papa Johns

Franquicia Papa Johns

Descripción:

Papa John's es una de las franquicias líderes a nivel mundial con más de 5.500 pizzerías repartidas por el mundo.

El modelo de la cadena se basa en una operativa sencilla, en la alta calidad de sus productos y en el enfoque constante de satisfacer las necesidades de sus clientes.

Papa John´s abrió su primera tienda en España en 2015 y desde entonces ha ido creciendo de forma continuada, superdando ya los 70 restaurantes operativos en nuestro país, lo que demuestra el éxito de la marca.

Papa John´s se ha convertido en un modelo de éxito a nivel mundial, lo que fortalece la marca en la apertura y crecimiento de nuevos mercados y un modelo inversión seguro, con altos ratios de rentabilidad, que hacen de Papa John´s una garantía de éxito para sus franquiciados.


Superficie mínima del local: 150m²

Inversión: 280000€

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10. Mondo Italiano

Franquicia Mondo Italiano

Descripción:

La franquicia Mondo Italiano es un modelo de restaurante Italiano de éxito.

El negocio fue fundado por la Milanesa Rossana Migliorini, creadora de este restaurante que triunfa con una carta y un sabor inigualables.

Qué ofrece la franquicia de Mondo Italiano: base de su éxito


Elaboración artesanal, con ingredientes de alta calidad.

  • Pasta
  • Salsas
  • Pizza

Superficie mínima del local: 180m²

Inversión: 180000€

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