Las 10 mejores franquicias de Delicatessen y gourmet

¿Quieres montar una franquicia de Delicatessen y gourmet?

Te mostramos las 10 mejores franquicias de Delicatessen y gourmet en España. Conoce las marcas que más están triunfado actualmente y que más crecen.

1. Levaduramadre

Franquicia Levaduramadre

Descripción:

La franquicia Levaduramadre es una cadena de panaderías que está experimentando un gran éxito, pasando de las 10 tiendas a superar las 100 en los últimos 5 años. Se trata de un negocio bien consolidado que se basa en la elaboración tradicional y artesana de todos sus productos, la atención personalizada a todos sus clientes y en la alta calidad de toda su materia prima.

¿Por qué abrir una franquicia de Levadura Madre?


  • Es un negocio de éxito, con alta rentabilidad. Se puede lograr un resultado operativo del 20% de la venta.
  • Consiguen ventas altas porque el producto es bueno y de primera necesidad y es servido en un formato comercial muy exitoso dónde la experiencia del cliente es excelente.

¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Levadura Madre?: Precio de abrir una panadería


  • Inversión: Se debe contar entre 600 € y 1.000 € por cada metro cuadrado que tenga el local.

¿Qué me aporta la franquicia Levadura Madre?


  • Con  más de una década ya en el mercado, ofrece una amplia gama de productos, como los panes elaborados con masa madre y largas fermentaciones, productos dulces y saladas, o una línea gorumet.
  • Su obrador central, además de asegurar la más alta calidad de todos sus productos, sirve de escuela de panadería, en la que cada año se forman más de 500 particulares y 50 panaderos a nivel profesional.
  • El lema de Levaduramadre y de todo su equipo es "tratamos de hacer cosas ordinarias, extraordinariamente bien", lo que le ha llevado aser un modelo de negocio bien consolidado que está gozando de una gran expansión. 

¿Cómo abrir una franquicia de Levadura Madre?


  • Contacta con el franquiciador, presenta tu proyecto y analiza el mercado junto a la marca para valorar su viabilidad.

Superficie mínima del local: 35m²

Inversión: 90000€

Ver más información de la franquicia Levaduramadre

2. ENRIQUE TOMAS

Franquicia ENRIQUE TOMAS

Ventajas:

  • Empresa consolidada en el sector con más de 30 años de experiencia
  • Concepto innovador.
  • Know how de negocio probado
  • Una razonable inversión y atractiva rentabilidad

 


Perfil del franquiciado: Para abrir una franquicia de ENRIQUE TOMAS tendrás que estar dispuesto a invertir tiempo y dinero. El proceso de selección de franquiciados pasa por varias entrevistas, tras las cuales, si todo sigue adelante, se firma un precontrato.

Superficie mínima del local: 60m²

Inversión: 60000€

Ver más información de la franquicia ENRIQUE TOMAS

3. Colmado Parranda

Franquicia Colmado Parranda

Ventajas:

  • Desarrollo: Soporte y asesoramiento individualizado en la búsqueda y negociación de locales, análisis y desarrollo de plan financiero.
  • Construcción: Diseño integral y adecuación del local con constructoras homologadas, proyecto "llave en mano".
  • Recursos humanos: Apoyo en la selección de personal y búsqueda de los perfiles más adecuados, soporte en la elaboración de la plantilla y cuadrante horario.
  • Formación: Plan de formación sobre la gestión y rentabilidad de la unidad de negocio, así como en materia de procedimientos operacionales.
  • Operaciones: Soporte en la gestión y explotación a través de un consultor especializado, así como la realización de auditorías para conseguir una excelencia operacional.
  • Marketing: Campañas a nivel nacional, acciones de Marketing local y posicionamiento de marca en Redes Sociales.
  • Compras: Selección de los mejores proveedores, garantizando la calidad de producto y la mayor rentabilidad. Contamos con una gran herramienta para la realización de pedidos, cómoda y sencilla.
  • I+D: Mejoramos continuamente nuestra oferta gastronómica, adaptándola a las nuevas tendencias del mercado.
  • Legal: Asesoramientos desde el comienzo de la relación comercial, figura fiscal, normativas, etc.

Superficie mínima del local: 140m²

Inversión: 150000€

Ver más información de la franquicia Colmado Parranda

4. Plataforma Cárnica

Franquicia Plataforma Cárnica

Descripción:

Las ventajas de la carnicería tradicional (variedad, calidad y buen precio del producto, trato personalizado y búsqueda de soluciones a las necesidades de nuestro cliente) , junto a las ventajas del autoservicio (rapidez , orden , higiene , sencillez y modernidad) se combinan perfectamente en nuestras tiendas PLATAFORMA CARNICA.

Usted puede ser propietario de una de ellas , empresario de un sector que ofrece como ningún otro garantías de futuro sin necesidad de ser un experto carnicero, nuestra metodología de trabajo nos permite suministrar diariamente en los establecimientos de la cadena cualquier producto, en cualquiera de sus diferentes formatos, envasado, manipulado y correctamente etiquetado para su venta final.

Un equipo humano de más de 120 personas estarán a su servicio para colaborar en la apertura de su tienda PLATAFORMA CARNICA.

Contacte con nosotros y le informaremos, sin compromiso alguno, de todos los detalles .


Superficie mínima del local: 150m²

Inversión: 150000€

Ver más información de la franquicia Plataforma Cárnica

5. La Garriga

Franquicia La Garriga

Ventajas:

  • Tres líneas de negocio: servicio de barra, venta directa y servicio de catering.
  • Productos muy atractivos, con una excelente relación calidad-precio, que llega a todo tipo de públicos.
  • Experiencia gastronómica completa: gran orientación al cliente, a su satisfacción, con una excelent atención y una excelente manipulación y presentación del género.
  • Concepto de negocio probado, con una larga trayectoria en el mercado.
  • Innovación constante para incorporar productos exclusivos.
  • Gama selecta de productos.
  • Alta rotación de clientes.

Perfil del franquiciado: Franquicia para emprendedores con capacidad para aprender, adaptarse e innovar.

Superficie mínima del local: 120m²

Inversión: 156000€

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6. Belloterra

Franquicia Belloterra

Descripción:

Belloterra es una franquicia en crecimiento que se basa en un modelo empresarial sólido, respaldado por un sistema de franquicias que se enfoca en valores clave como el servicio, el trabajo en equipo, el prestigio y la atención al cliente. Estos valores han estado presentes desde los primeros días de su creación y continúan guiando todas las actividades de la empresa.

La franquicia Belloterra es un negocio de venta y degustación de jamón ibérico.

El éxito de Belloterra se debe en gran parte a su compromiso con la excelencia. Cuenta con un equipo altamente capacitado y comprometido que trabaja incansablemente para mantener los más altos estándares en cada aspecto de su negocio. Esta dedicación a la calidad ha llevado a Belloterra a convertirse en una marca destacada en su industria, y su futuro se ve prometedor debido a su visión de largo plazo.

La franquicia Belloterra ofrece a sus franquiciados la oportunidad de formar parte de una marca establecida y exitosa, con un respaldo sólido y una reputación envidiable. Los franquiciados se benefician de un modelo de negocio probado y una amplia gama de herramientas y recursos para impulsar su éxito. Además, la empresa brinda un fuerte apoyo y capacitación continua a sus franquiciados, fomentando así un espíritu de colaboración y crecimiento conjunto.

En resumen, Belloterra es una franquicia en crecimiento que se destaca por su enfoque en valores como el servicio, el trabajo en equipo, el prestigio y la atención al cliente. Con un equipo comprometido con la excelencia y un modelo de negocio sólido, Belloterra ha logrado establecerse como una marca relevante y con un futuro prometedor en el mercado.

¿Por qué elegir la franquicia Belloterra?


  1. Un negocio seguro: El proyecto cuenta con el respaldo y amparo de Belloterra Delicatesen, S.L., una empresa consolidada y estable con una trayectoria impecable e intachable de más de 18 años. Esto brinda seguridad y confianza a los franquiciados.

  2. Alta rentabilidad: El modelo de negocio de Belloterra ha sido comprobado y analizado a lo largo de los años, demostrando una clara rentabilidad. La empresa ha minimizado los riesgos y amenazas asociados con los nuevos negocios, lo que ofrece a los franquiciados una sólida oportunidad de obtener ganancias.

  3. La mejor marca del mercado: Belloterra se ha consolidado y es reconocida tanto a nivel nacional como internacional. Actualmente, la marca tiene presencia en los cinco continentes, lo que demuestra su prestigio y reconocimiento en el mercado.

  4. Puesta en marcha: Belloterra brinda un apoyo integral en el proceso de puesta en marcha de la franquicia. Desde la búsqueda de locales hasta la supervisión del buen funcionamiento de las tiendas, la empresa está preparada para brindar asistencia y soporte en todas las etapas.

  5. Una franquicia innovadora: Belloterra se destaca por su política comercial bien definida, que se complementa con una estrategia de publicidad y marketing innovadora. La empresa desarrolla campañas de promoción que potencian el conocimiento y posicionamiento de la marca, lo que contribuye al éxito de los franquiciados.

  6. Siempre contigo: Belloterra cuenta con un equipo de profesionales altamente capacitados, manuales y herramientas para brindar formación y apoyo a todos y cada uno de los miembros de la tienda. Los franquiciados cuentan con un respaldo constante para garantizar su éxito y crecimiento.


 


Superficie mínima del local: 90m²

Inversión: 45000€

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7. El Pez Gastrotienda

Franquicia El Pez Gastrotienda

Ventajas:

  • Costes mínimos
  • Simplificación operaciones.
  • Modelo seguro de negocio, eficiente y muy accesible
  • Rápido retorno de la inversión
  • Maximizan las ratios de rentabilidad.
  • Inversión atractiva


 


Perfil del franquiciado: Una oportunidad de inversión para personas físicas o empresas que estén interesados en la resstauración o en montar una franquicia.

Ver más información de la franquicia El Pez Gastrotienda

8. Don Foodie

Franquicia Don Foodie

Ventajas:

Ventajas de Ser Franquiciado de Don Foodie

  • Soporte Integral: Don Foodie ofrece a sus franquiciados un soporte completo que incluye la formación inicial y continua, asistencia en la adecuación y decoración del local, y un software de gestión integral para el control del negocio.
  • Proveedores de Confianza: Se encargan de negociar con proveedores para garantizar precios competitivos y asegurar la calidad de los productos.
  • Imagen Corporativa Distintiva: Proporcionan una imagen corporativa que eleva el nivel del establecimiento y atrae a una clientela selecta.

Nuestra opinión: La alimentación gourmet es un negocio con venta y margen altos.

Inversión: 28000€

Ver más información de la franquicia Don Foodie

9. bonArea

Franquicia bonArea

Ventajas:

  • No se establece ningún canon de entrada ni se requiere ninguna aportación económica
  • No es necesario disponer de local en propiedad
  • Reposición diaria de producto, frescura producto
  • Calidad
  • Precio
  • Rapidez - Agilidad - Autoservicio
  • Higiene
  • bonArea formará al franquiciado y a su equipo en la gestión diaria de la tienda.
  • Apoyo a la apertura por parte de personal de bonArea.

Nuestra opinión: Franquicia con experiencia, gran volumen de compras, marca reconocida y muy buenos precios. Una muy buena opción si buscas un negocio de alimentación.

Perfil del franquiciado: El colaborador tiene que ser autónomo

Superficie mínima del local: 180m²

Inversión: 7000€

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10. Pop Caffè

Franquicia Pop Caffè

Ventajas:

  • Zona Exclusiva: Cada tienda tiene una amplia zona de exclusiva garantizada en el contrato donde no hay más tiendas Italy Coffee Tea Store.

  • Gama de productos: En la tienda Italy Coffee Tea Store será posible vender los productos compatibles con todas las marcas de café y té presente en el mercado; esto significa de ser capaz de proporcionar las capsulas a cada cliente que cruzará la puerta de su tienda o que visite en su zona sin necesidad de tener que convencerlo de cambiar la máquina de café y sin tener que invertir en máquina, ya existe un parque importante de máquinas de capsulas en el mercado.

  • Maquinas de regalo al adquirir un paquete de capsulas

  • Entrar en la tienda a degustar una bebida sin coste y así poder ir incorporando nuevas bebidas en el dia a dia del cliente, también en servicio take away.

  • Ser una tienda proactiva ya que se visita la zona, comercios, empresas, particulares y hostelería para ofrecer los productos donde ya tienen maquina ofrecemos lista de bebidas nuevas donde no tienen se ofrece le regalarles una maquina a cambio de paquete de capsulas.

  • Relación calidad-precio: Esta es nuestra mayor ventaja; como fabricantes podemos asegurar buenos márgenes y al mismo tiempo proveer a sus clientes los productos a los mejores precios en el mercado.

  • Aprovechar la sinergia de la experiencia del equipo de la empresa

  • Selección de productos compra surtida a elegir por el cliente.

  • Venta de otros productos sinérgicos.


Superficie mínima del local: 20m²

Inversión: 5000€

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