La cadena de restauración de tapas abrirá su quinta taberna en la Comunidad de Galicia, y la primera en A Coruña. La apuesta de Lizarran Tabernas Selectas por incrementar su presencia en Galicia tendrá continuidad en el primer trimestre del 2005, puesto que piensa abrir tres franquicias más (dos en A Coruña y otra en Santiago de Compostela). Lizarran habrá abierto, de este modo, siete nuevas tabernas en tierras gallegas en tan sólo dos años.
El nuevo local de A Coruña es el primer establecimiento de la cadena en la ciudad y ocupa una superficie de 135 m².
Grupo Lizarran Food Franchising, que desde hace tres años experimenta un proceso de constante crecimiento, tiene previsto acabar el presente ejercicio con 185 asociados (frente a los 143 con que finalizó el 2003) y alcanzar una facturación de 66,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 22% en relación a los 54,3 millones de euros del 2003.
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