Las heladerías y cafeterías Italianas de la franquicia Ferretti son locales modernos que se ubican en zonas de alto tránsito, turísticas, en el centro de la ciudad o centro comercial y se dirigen a satisfacer a los clientes en sus momentos de ocio.
Con una inversión asequible, dependiendo de la modalidad de negocio que el franquiciado escoja: 'Creamery', 'Gelato' e 'Caffe y italian smart food', lo que supone tres inversiones distintas y tres cánones también diferentes, adecuados a cada perfil de emprendedor. La inversión es de 35.000 € + IVA para un establecimiento 'Creamery', especializado en helados, café y productos artesanos naturales elaborados frente al cliente, mientras que la inversion en 'Gelato e Caffe' es de 65.000€+obra civil. Son establecimientos especializados en frozen YOGUR y cremas heladas de suave textura. La clave está en mezclarlo todo con fruta natural, chocolat fudge o crocantes biscuits . Por último opción, un local 'Italian smart food' requiere una inversión de 200.000+obra civil. Su concepto de negocio está enfocado a multiplicar sus ganancias gracias al público al que se dirigen: todo tipo de clientes durante todo el año, un mínimo riesgo comercial y con una rentabilidad importante.
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