En un mercado saturado de cadenas de comida rápida y franquicias, VICIO ha emergido como una marca disruptiva que ha revolucionado el concepto de hamburguesería en España. Fundada en 2020 por Aleix Puig, ganador de 'MasterChef 7', y Oriol de Pablo, la empresa ha logrado un crecimiento exponencial sin recurrir al modelo de franquicia, apostando por un control total de su producto y experiencia de marca.
Un modelo de negocio propio y exitoso
Desde sus inicios, VICIO ha optado por un crecimiento orgánico, gestionando directamente sus locales y operaciones. Esta estrategia ha permitido mantener altos estándares de calidad y una identidad de marca coherente. En 2024, la compañía alcanzó una facturación récord de 55 millones de euros, lo que representa un aumento del 30% respecto al año anterior . Actualmente, cuenta con 30 establecimientos, incluyendo seis restaurantes físicos y múltiples cocinas dedicadas al servicio de entrega a domicilio.
Producto de alta calidad y marketing innovador
El éxito de VICIO se basa en ofrecer hamburguesas de alta calidad, utilizando técnicas como el 'smash' para lograr una textura y sabor distintivos. Además, la marca ha desarrollado una estrategia de marketing audaz y creativa, utilizando campañas virales y colaboraciones con influencers para conectar con su audiencia. Ejemplos de ello son su participación como patrocinador principal de eventos como "La Velada del Año IV" y colaboraciones con figuras como el influencer Nil Ojeda .
Expansión nacional e internacional
Consolidada en ciudades como Barcelona y Madrid, VICIO planea expandirse a nuevas localidades como Murcia, Bilbao y San Sebastián en 2025. Además, ha iniciado su expansión internacional con la apertura de su primer establecimiento en Lisboa en enero de 2025 . Para respaldar este crecimiento, la empresa ha obtenido un préstamo sindicado de 12,5 millones de euros, liderado por entidades bancarias como Santander, Sabadell, Caixabank y BBVA.
Participación comunitaria a través de crowdfunding
Aunque no ofrece franquicias, VICIO ha implementado un modelo de inversión colaborativa mediante crowdfunding, permitiendo a particulares invertir en la empresa desde 40 euros. Esta iniciativa ha recaudado más de 1,6 millones de euros, superando su objetivo inicial, y ha fortalecido la relación entre la marca y su comunidad de seguidores .
VICIO demuestra que es posible construir una marca de restauración exitosa sin recurrir al modelo de franquicia. Su enfoque en la calidad del producto, una identidad de marca sólida y una estrategia de marketing innovadora han sido clave en su crecimiento. Con planes de expansión tanto a nivel nacional como internacional, VICIO se posiciona como un referente en el sector de la comida rápida premium, ofreciendo oportunidades de inversión atractivas para quienes deseen formar parte de su historia de éxito.