La franquicia Pure Cuisine es un nuevo concepto de restaurantes fast good de comida asiática y take away que se presenta como un showcooking ante al cliente. Es una franquicia muy atractiva, con una alta rentabilidad que ofrece a sus franquiciados dos modalidades de restaurantes según necesidades: Quiosco a partir de 80.000 euros y restaurante.
La franquicia Pure Cuisine propone un nuevo estilo de cocina saludable, basada en ingredientes frescos y servidos en un entorno exclusivo. Su menú incluye los deliciosos arroces y pastas de Tailandia, el auténtico Sushi de Japón y los Wok. Algunos de los platos más populares de la franquicia son:
- Phad Thai
- Bandejas de Sushi
- Gyozas
- Wok de ternera o pollo, entre otros.
Los restaurantes de Pure Cuisine están ideados para el servicio “Take Away”, además de contar con cómodas instalaciones y un personal cordial para todos aquellos clientes que deseen comer en el lugar.
La franquicia Pure Cuisine en Expansión
Operan en el mercado español desde 2012 y actualmente están en pleno proceso de Expansión, con 4 locales en Barcelona y 4 locales en Madrid, y para finales del 2018 se prevén un mínimo de 5 aperturas más en el territorio español. Abarcan un sector que está en auge, el Fast Food Saludable, un sector de Comida ‘fast casual’, sabrosa, equilibrada y nutritiva. Es un mercado cada vez más consolidado y en crecimiento.
Para su expansión Pure Cuisine ofrece dos formatos de negocio:
- QUIOSCO PURE CUISINE: Formato enfocado principalmente para Centros Comerciales. Requiere de una superficie mínima de 30 m2 + 60 m2 de terraza y una inversión entorno a los 80.000€ .
- RESTAURANTE PURE CUISINE: Formato de restaurante ubicado en zonas céntricas, de concentración de hostelería y centros comerciales. La superficie ideal del local es de 100m2 y la inversión desde 120.000€ .
Facturación media registrada: Desde 60.000 € netos mensuales.
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