Franquicias Dokis

Restaurante de Dorayakis!

Valoración: 3,80 sobre 5

Datos franquicia

Creación: 2024
Propios: 1
Franquiciados:
Local: 25 m2

Dirección Dokis

Central:

C. Joaquín Guichot, 18, Casco Antiguo
41001 Sevilla
Sevilla -

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 60.000 €
Canon de Entrada: 10000 €
Royalty: 6%
Canon de Publicidad:
Sistema de suministro: Ninguno

Franquicias Dokis, Hostelería y restauración temática

Descripción del negocio

Franquicia Dokis

1. ¿De qué va el negocio?

Dokis es la franquicia que está revolucionando el fast food con sabor japonés y alma mediterránea. Su concepto Fast Good apuesta por una gastronomía rápida, saludable y artesanal que combina la frescura mediterránea con la tradición nipona.
En sus locales, el cliente disfruta de productos exclusivos como los dorayakis esponjosos y los kakigoris artesanales, preparados en directo para ofrecer una experiencia fresca, visual y auténtica.
Cada espacio Dokis es un punto de encuentro donde arte, cultura y gastronomía se fusionan gracias a un diseño rompedor creado por el ilustrador de Marvel Adam Pollina, haciendo de cada local un lugar icónico dentro del sector hostelero.


 2. Opinión: ¿Por qué es un negocio rentable?

Dokis se posiciona dentro de las tendencias más potentes del mercado gastronómico: comida japonesa, alimentación saludable y experiencias visuales.
El público actual busca rapidez sin renunciar a la calidad ni a la originalidad, y Dokis cumple con todo ello con un modelo probado, atractivo y con alto potencial de crecimiento.
Su concepto Fast Good, la fuerte presencia digital y una comunidad en crecimiento hacen que la marca destaque en redes y genere tráfico constante a sus locales.
Además, su operativa sencilla y flexible, sin necesidad de salida de humos, reduce costes de instalación y mantenimiento, ofreciendo una rentabilidad sólida y un rápido retorno de inversión.


 3. ¿Cómo gana dinero y por qué montar esta franquicia?

Dokis genera ingresos a través de la venta de productos de alta rotación y margen saludable:

  • Dorayakis artesanales con rellenos exclusivos.

  • Kakigoris (granizados japoneses) preparados en directo.

  • Bebidas especiales, cafés, infusiones y snacks complementarios.

Además, su modelo versátil permite trabajar en horarios amplios —desde desayunos hasta cenas— y aprovechar tanto el consumo en local como el take-away.

Montar una franquicia Dokis significa apostar por una marca diferenciada, moderna y con fuerte identidad visual y digital, respaldada por un equipo experto que ofrece formación, soporte y acompañamiento continuo.
Es una oportunidad para quienes desean entrar en el sector de la hostelería con un modelo rentable, atractivo y de bajo riesgo.


 4. ¿Cuánto cuesta montar la franquicia Dokis?

Concepto Detalle
Inversión total Desde 60.000 €
Canon de entrada 10.000 €
Royalty 6%
Canon de publicidad No aplica
Duración del contrato 5 años
Tamaño mínimo del local 25 m²
No requiere salida de humos
País de origen España
Año de constitución 2024

Una inversión accesible para un modelo de negocio moderno, visual y con gran potencial de crecimiento.


 5. ¿Qué se necesita para montar una franquicia Dokis?

El franquiciado ideal de Dokis es un emprendedor con ganas de innovar y formar parte de una marca en expansión.
No es necesaria experiencia previa en restauración: la central ofrece formación integral y asistencia continua.
Se valoran especialmente:

  • Espíritu emprendedor y compromiso con la calidad.

  • Pasión por la gastronomía y la atención al cliente.

  • Deseo de diferenciarse con un concepto original y en tendencia.

  • Capacidad de gestión y liderazgo.


 6. Cómo montar tu franquicia Dokis

  1. Contacto inicial: Completa el formulario o contacta con el responsable de expansión de Dokis.

  2. Presentación del modelo: Recibirás información detallada sobre el concepto, inversión y soporte al franquiciado.

  3. Selección del local: Con ayuda de la central, se elige la ubicación óptima (a partir de 25 m², sin salida de humos).

  4. Firma del contrato de franquicia.

  5. Formación y adecuación del local: La central te guía en todo el proceso de apertura y formación de tu equipo.

  6. Inauguración y acompañamiento: Una vez abierto, contarás con apoyo continuo en marketing, operativa y comunicación digital.

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