La apuesta de Epta por la innovación en refrigeración comercial se materializa en la apertura de un nuevo supermercado Charter, la enseña de proximidad de Consum, en Alzira (Valencia). La instalación incorpora soluciones basadas en R290, que combinan una elevada eficiencia energética, una amplia capacidad de exposición del producto y un menor impacto ambiental, contribuyendo además a mejorar la experiencia de compra.
La evolución del comercio de proximidad está redefiniendo las necesidades de los supermercados. Este formato, que fomenta el consumo de productos locales, reduce las emisiones asociadas al transporte y favorece el desarrollo de la economía del entorno, al tiempo que plantea nuevos retos para los establecimientos, que deben aprovechar al máximo el espacio disponible, ofrecer un surtido cada vez más amplio y avanzar hacia modelos más eficientes desde el punto de vista energético. En este contexto, los sistemas de frío comercial desempeñan un papel cada vez más estratégico para optimizar el rendimiento del punto de venta y mejorar la experiencia de compra.
Ejemplo de ello es el tercer supermercado Charter gestionado por Alper Alimentación Alzira, en cuya puesta en marcha ha participado Epta Iberia, compañía especializada en refrigeración comercial para la distribución alimentaria y parte del Grupo Epta. Este establecimiento, ubicado en la calle Favareta, 52, de Alzira (Valencia), forma parte de la expansión de la red de franquicias Charter, la enseña de Consum para el comercio de proximidad, que continúa ampliando su presencia en pequeñas poblaciones y barrios urbanos.
En particular, el nuevo supermercado incorpora 20 metros lineales de murales Zenith Integral Advance Plus, destinados a las secciones de frutas, carnes, charcutería y lácteos, así como 14 puertas Granbering Integral Ultra para la zona de congelados. Ambas soluciones integrales utilizan R290, un gas refrigerante de origen natural que contribuye a reducir el impacto ambiental de la instalación, al tiempo que ofrecen una elevada capacidad de carga, una excelente visibilidad del producto y un reducido consumo energético.
En el caso de Zenith Integral Advance Plus, estas prestaciones se complementan con un ahorro energético de hasta un 28 % respecto a la generación anterior, así como una menor emisión de calor al punto de venta y un funcionamiento especialmente silencioso. Además, uno de los aspectos más valorados por el cliente ha sido la capacidad para optimizar la exposición de los productos frescos sin incrementar la superficie destinada a la conservación de alimentos refrigerados. De hecho, su diseño cúbico ultratransparente permite ampliar el número de referencias disponibles y mejorar la presentación de los productos, favoreciendo una experiencia de compra más cómoda e intuitiva.
A estas características se suma la integración con SwitchON, la plataforma de diagnóstico avanzado de EptaService, que permite supervisar en tiempo real los parámetros de funcionamiento y gestionar de forma remota las unidades las 24 horas del día, los siete días de la semana. Gracias a estas funcionalidades, Zenith Integral Advance Plus se ha escogido como la solución principal para el área de productos frescos, ofreciendo una disposición más amplia y ordenada de las diferentes familias de productos.
Por su parte, Granbering Integral Ultra completa la instalación con una gran capacidad de almacenamiento para productos congelados, una elevada eficiencia energética y una óptima visibilidad del surtido gracias a sus amplias superficies acristaladas.
"Para nosotros es muy importante construir relaciones sólidas y duraderas con nuestros clientes, y este proyecto refleja esa forma de trabajar, ya que es el tercer supermercado que este franquiciado equipa con tecnologías de Epta. Esta continuidad refleja nuestro compromiso como socio tecnológico y nuestra capacidad para ofrecer equipos de alta calidad, un servicio cercano y propuestas adaptadas a las necesidades reales de cada proyecto. En este caso, buscábamos una alternativa que combinara una elevada capacidad de exposición con un alto rendimiento energético. El resultado es un sistema de frío comercial alineado con los estándares actuales de eficiencia energética, que permite al establecimiento mantener una amplia capacidad de exposición, mejorar el confort en el punto de venta y ofrecer un funcionamiento especialmente silencioso.", destaca el Country Marketing Manager de Epta Iberia, Diego Ortega.
Esta apuesta por la eficiencia energética también responde a los objetivos de sostenibilidad compartidos por Consum y Epta, ambas adheridas a la iniciativa Science Based Targets (SBTi). Mientras Consum impulsa la reducción progresiva de emisiones y la incorporación de alternativas de menor impacto ambiental en su red de franquicias Charter, Epta continúa desarrollando tecnologías de frío comercial que contribuyen a avanzar hacia un modelo de distribución más sostenible.
Es precisamente esta filosofía, basada en la cercanía, la innovación y la capacidad de dar respuesta a las necesidades específicas de cada cliente, la que lleva a Epta a reafirmar, una vez más con este proyecto, su compromiso de acompañar a los profesionales de la distribución alimentaria con soluciones adaptadas a cada establecimiento, que combinan eficiencia energética, refrigerantes naturales y un elevado rendimiento para responder a los retos del comercio del futuro.