La franquicia Lateral se posiciona como una propuesta de alto nivel dentro del segmento casual dining, con una combinación de diseño, producto y ubicación que apunta directamente a zonas prime urbanas.
Pero más allá del concepto gastronómico, la pregunta clave para cualquier inversor es clara: ¿cuál es el precio real de la franquicia Lateral y qué costes implica? En este reportaje desglosamos todos los números relevantes para entender la dimensión financiera de este proyecto.
Las 7 ventajas que consolidan su atractivo para el inversor
En el mercado de la restauración, la marca Lateral se ha posicionado como uno de los conceptos de hostelería más reconocibles y diferenciados del panorama nacional. Su propuesta, basada en una cocina contemporánea de inspiración mediterránea, un servicio ágil y un diseño cuidado, ha demostrado capacidad para atraer a un público fiel y transversal. Esto ha motivado que numerosos emprendedores se planteen la misma pregunta:
¿Es recomendable apostar por la franquicia Lateral?
El análisis de su modelo operativo, sus resultados y su evolución en los últimos años permite identificar siete ventajas diferenciales que explican por qué este concepto destaca dentro del segmento de casual dining urbano.
La franquicia Lateral es un concepto de restauración que combina cocina tradicional e internacional en un ambiente moderno, con presencia consolidada en España.